Einführung in die Welt des Grillens
Unser Kurs beginnt mit einer Einführung in die verschiedenen Arten von Grills und Grillmethoden. Du lernst die Unterschiede zwischen Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills kennen und erfährst, welcher Grill für deine Bedürfnisse am besten geeignet ist.
Die richtige Vorbereitung
Ein gutes Grillerlebnis beginnt bereits bei der Vorbereitung. In diesem Abschnitt des Kurses zeigen wir dir, wie du den Grill richtig reinigst und auf die verschiedenen Grillmethoden vorbereitest. Du lernst auch, wie du dein Grillgut richtig vorbereitest, marinierst und würzt.
Grundlagen der Grilltechnik
Nun geht es ans Eingemachte: die Grilltechniken. Du lernst die wichtigsten Methoden wie direktes und indirektes Grillen kennen und übst den Umgang mit verschiedenen Temperaturen. Wir zeigen dir, wie du die Hitze optimal nutzt, um dein Grillgut perfekt zu garen.
Fleisch und Gemüse – Alles auf den Grill
Egal, ob du Fleischliebhaber, Fischfan oder Vegetarier bist – in unserem Kurs lernst du, wie du verschiedene Lebensmittel optimal grillst. Wir geben dir Tipps und Tricks für die Zubereitung von saftigen Steaks, zarten Fischfilets und knackigem Gemüse.
Sicherheit am Grill
Sicherheit steht bei uns an erster Stelle. Deshalb ist ein wichtiger Teil des Kurses die Vermittlung von Sicherheitsregeln und -maßnahmen, die du beim Grillen beachten solltest. So kannst du Unfälle vermeiden und das Grillen unbeschwert genießen.
Das Menü
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Würstl - gebrüht und frisch?
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Burger - zweierlei
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Schwein - Nacken richtig gegrillt
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Rind - das perfekte Steak
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Dessert - Obstsalat mal anders
Bier, Wein und Alkoholfreie Getränke inklusive 😀
Änderungen des Menüs, je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel, vorbehalten.